ગત માસે એપ્રિલમાં શાકભાજીના ભાવમાં ઘટાડો થવાથી ઘરે બનાવેલા ખોરાક અને ખાસ કરીને શાકાહારી ભોજનની કિંમતમાં ઘટાડો થયો છે. સ્થાનિક રેટિંગ એજન્સી ક્રિસિલના એક યુનિટે તેના અહેવાલ 'રોટી ચાવલ પ્રાઇસ'માં જણાવ્યું હતું કે, એપ્રિલમાં એક સામાન્ય શાકાહારી થાળીનો ભાવ વાર્ષિક ધોરણે 4 ટકા અને માસિક ધોરણે 1 ટકા ઘટીને રૂ. 26.3 થયો છે.

ટામેટાં 34 ટકા, બટાકા 11 ટકા અને ડુંગળી છ ટકા સસ્તા થયા

શાકભાજીના ભાવમાં તીવ્ર ઘટાડાને કારણે ખાદ્ય પદાર્થો સસ્તા થયા. આ સમયગાળા દરમિયાન, ટામેટાં 34 ટકા, બટાકા 11 ટકા અને ડુંગળી છ ટકા સસ્તા થયા. અહેવાલમાં જણાવાયું છે કે વનસ્પતિ તેલના ભાવમાં ૧૯ ટકાનો વધારો અને ઊંચી આયાત જકાતને કારણે એલપીજી સિલિન્ડરના ભાવમાં છ ટકાનો વધારો થાળીના ભાવમાં ઘટાડાને મર્યાદિત કરે છે.​​​​​​​

માંસાહારી થાળીના ભાવ વાર્ષિક ધોરણે 4 ટકા ઘટ્યા

માંસાહારી થાળીના ભાવ વાર્ષિક ધોરણે 4 ટકા અને માસિક ધોરણે 2 ટકા ઘટ્યા છે અને તે ઘટીને 53.9 રૂપિયા પ્રતિ થાળી થઈ ગયા છે.

અહેવાલમાં જણાવાયું છે કે શાકભાજી અને મરઘાંના ભાવમાં ઘટાડો થવાને કારણે માંસાહારી ખોરાકના ભાવમાં ઘટાડો થયો હતો, જે કેટલાક દ્વીપકલ્પીય રાજ્યોમાં બર્ડ ફ્લૂના કારણે માંગ પર અસર પડતા વધુ પડતા પુરવઠાને કારણે પ્રભાવિત થયા હતા.ક્રિસિલ ઇન્ટેલિજન્સના ડિરેક્ટર પુષણ શર્માએ જણાવ્યું હતું કે મજબૂત સ્થાનિક ઉત્પાદન વચ્ચે આગામી દિવસોમાં ઘઉં અને કઠોળના ભાવમાં ઘટાડો થવાની ધારણા છે. વૈશ્વિક પુરવઠામાં વધારાને કારણે આગામી 2-3 મહિનામાં ખાદ્ય તેલના ભાવમાં પણ ઘટાડો થઈ શકે છે.

આવાસના ભાવ સ્થિર

જાન્યુઆરી-માર્ચમાં મુંબઈ મેટ્રોપોલિટન રિજન, દિલ્હી-નેશનલ કેપિટલ રિજન , ચેન્નાઈ અને પુણેમાં ઘરોના સરેરાશ ભાવ પાછલા ક્વાર્ટરની તુલનામાં સ્થિર રહ્યા. રિયલ એસ્ટેટ બ્રોકરેજ ફર્મ પ્રોપટાઈગરના ડેટા અનુસાર, બેંગલુરુ અને હૈદરાબાદમાં કિંમતોમાં પાંચ ટકાનો વધારો થયો છે, જ્યારે અમદાવાદ અને કોલકાતામાં ચાર-ચાર ટકાનો વધારો થયો છે. માહિતી અનુસાર, મુંબઈ મેટ્રોપોલિટન રિજન, એનસીઆર , ચેન્નાઈ અને પુણેના બજારોમાં સરેરાશ ભાવમાં કોઈ વધારો જોવા મળ્યો નથી. આ અનુક્રમે રૂ. ૧૨,૬૦૦, રૂ. ૮,૧૦૬, રૂ. ૭,૧૭૩ અને રૂ. ૭,૧૦૯ પ્રતિ ચોરસ ફૂટ હતા.